여섯시오븐 빵집 명장 소개 인스타
여섯시오븐 빵집 소개
여섯시오븐을 소개해드리려고 합니다. 여섯시오븐은 매일 새벽 6시 5분 오븐이 켜진다는 의미에서 네이밍이 지어진 것으로 데일리 빵을 만들기 위해 노력하고 있다고 하며 최근 입소문을 빠르게 타는 빵집 중 하나입니다.
빵은 하나같이 맛있고, 정성이 가득 느껴집니다. 특히 여섯시:오븐의 대표 메뉴는 식빵, 올리브 치아바타, 치즈 앙버터, 크루아상입니다. 식빵은 기본에 충실한 맛으로, 씹는 맛이 좋습니다.
올리브 치아바타는 아침으로 먹기에도 좋고, 치즈 앙버터는 고소한 맛이 일품입니다. 크루아상은 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다.
여섯시오븐 특별한 이유
곽지원 명장은 천연발효빵으로 유명한 제빵 명장입니다. 그의 빵집은 전국에 여러 곳 있지만, 서울에는 이번이 처음이기도 합니다. 대체적으로 빵집은 깔끔한 분위기로 꾸며져 있습니다. 이번 브랜드인 여섯시오븐도 당연히 빵과 커피를 즐기기에 좋은 공간입니다.
여섯시오븐 곽지원 명장
곽지원 명장은 30년 넘게 빵을 만들어온 빵 명장입니다. 그는 "빵은 누구나 쉽게 만들 수 있는 음식이지만, 잘 만들기는 어렵다"고 말합니다. 그는 빵을 만들면서 "빵쟁이의 철학"을 담으려고 노력합니다.
그는 "빵은 단순한 음식이 아니라, 사랑과 정성을 담은 음식"이라고 말합니다. 곽 명장의 빵은 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그는 "제 빵을 먹고 행복해지는 사람들이 많아서 기쁩니다"라고 말합니다.
앞으로도 "사람들에게 행복을 주는 빵"을 만들고 싶다고 말합니다. 곽 명장의 빵은 맛도 좋지만, 그 안에 담긴 철학도 아름답습니다. 그의 빵을 먹으면, 빵을 만드는 사람의 사랑과 정성을 느낄 수 있습니다. 곽 명장의 빵은 우리에게 행복을 주는 음식으로 여겨지고 있습니다.
여섯시오븐 장점
빵이 맛있으며, 빵이 정성스럽게 만들어집니다. 또한 베이글 등 다양한 종류의 빵이 있으며 가격이 일반 빵집에 비해 퀄리티 대비 저렴한 편이라 생각합니다.
여섯시오븐 위치
본점
- 주소 : 서울시 중구 남대문로 81 롯데백화점 지하1층 식품관
- 연락처 : 02-772-3178
잠실점
- 주소 : 서울시 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 지하1층 식품관
- 연락처 : 02-2143-7079
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